很多市民把冰箱当做是“万能”保险箱,把所有食物都放进冰箱里面保存,这样做其实并不妥当,有很多食物是不适合放进冰箱存储的。电冰箱维修小编总结了一些不能放进冰箱的食物,您可以了解一下。
芒果、柿子、香蕉等酱果类的水果
所谓酱果类水果就是那些能够剥皮、果肉呈酱状的水果,浆果类水果在低温条件下,香味会减退,表皮也会变质。比如说,我们都知道香蕉放在12℃以下容易发黑腐烂,还有鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,果皮会变黑、果肉会变味。
橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果
在低温情况下,表皮的油脂很容易渗进果肉,果肉就容易发苦,所以也不适宜放冰箱,柑橘类水果最好放置在15度左右的室温下储藏。
草莓、杨梅、桑椹等即食类水果
这些水果最好即买即食,放入冰箱不仅会影响口味,也容易霉变。
选购冰箱的技巧——选省电 要适当
冰箱的耗电量也是一个相当重要的性能指标。但是要达到最佳的保鲜效果和最佳效能比,仅仅在减少用电量上做文章还远远不够,必须有优化的结构和制冷设计,因此不能片面地强调越省电越好。
莫迷信 杀菌技术
目前市场上的抗菌冰箱只是在冰箱的内胆、门胆、门把 手处采用了一种抗菌塑料,它有抑制细菌生长的作用,但是对于与冰箱内壁不相接触的食品则不起抑菌作用,抗菌塑料并不具有杀死细菌的功效,抗菌杀菌是两个概念。医学家指出,抗菌与杀菌有着明确的概念和极其严格的标准,任何家用冰箱均不可能达到。
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